Der ordentliche Schweizerische Gewerbekongress findet statutengemäss alle zwei Jahre statt. Er legt die strategischen Leitlinien der KMU Politik fest. Der Gewerbekongress ist u.a. zuständig für die Wahl des sgv-Präsidiums und der Mitglieder der Gewerbekammer sowie für die Änderung der Statuten. Stimmberechtigt sind die Mitglieder der Schweizerischen Gewerbekammer, der Vorstand und die Delegierten der kantonalen Gewerbe- und der schweizerischen Berufsverbände.
Der letzte Gewerbekongress fand am 30. April 2024 im Kursaal in Bern statt.
Der Schweizerische Gewerbekongress 2024 fand am Dienstag, 30. April von 9:30 bis 15:00 Uhr zum Thema «KMU Mobil» im Kursaal in Bern statt.